CareTEX仙台’23

その他食事関連製品・サービス ※前回(2022年)の出展社・出展商品

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ご飯、麺類と全ての料理を美味しく再加熱!

スチコン式再加熱カート

商品・商談の見どころはここ!

クックチルした食材を冷たいまま食器に盛付け、庫内で冷蔵保管後、提供の時間にあわせて自動で再加熱し、保温運転を行うニュークックチルシステム専用の再加熱機器です。

小間番号:4-33

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • ハードからソフトまで、総合提案を行います
  • ブースにて再加熱機器による試食・展示を行います

感染症・食中毒予防対策に有効!再加熱機器

リヒートウォーマーキャビネット

商品・商談の見どころはここ!

クックチルした食材を冷たいまま食器に盛付け、庫内で冷蔵保管後、提供時間にあわせて自動で再加熱し、保温運転を行う再加熱機器です。日々の食事を安心安全に美味しく提供する事が出来ます。

小間番号:4-33

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • ハードからソフトまで、総合提案を行います
  • ブースにて再加熱機器による試食・展示を行います

植物性蛋白質が豊富で無添加の仙台麩

仙台麩業務用スライス14mm-250g

商品・商談の見どころはここ!

宮城県の伝統食材の仙台麩。植物性蛋白質が豊富で無添加。腹持ちも良くて消化も良いです。和洋中スイーツまで幅広くお使い頂けます。学校給食・企業給食・生協などにもお馴染みの食材です

小間番号:5-24

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • カタログ・サンプル・レシピ集など取り揃えています
  • 病院食・介護食での利用が近年増加しています

明治42年創業!地域特産品の油麩を是非!

仙台麩

商品・商談の見どころはここ!

当社は、明治42年の創業以来、地域特産品である油麩を作り続けて参りました!宮城県では代々ふるさとの味として愛されている「仙台麩」。栄養価の高さで介護現場で注目の仙台麩を是非会場で!

小間番号:5-24

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 仙台麩の料理レシピ集・サンプルを用意しています
  • 病院食・介護食にピッタリ

(株)ウエルハーモニー

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ハイパワータイプのトロミ剤が新登場!

トロミーナ プレミアムタイプ

商品・商談の見どころはここ!

新商品のトロミーナプレミアムタイプは、従来のトロミ剤よりも添加量を大幅に削減できることから、コスト削減はもちろん、添加量を抑えることで、味の変化も抑えることができるトロミ剤です。

小間番号:5-24

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • コスト削減できるトロミ剤のご使用方法について
  • 見直しを検討されている法人様に無償サンプル提供

ホシザキ東北(株)

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事前盛付の食事を自動再加熱・配膳

再加熱カート

商品・商談の見どころはここ!

当社の再加熱カートは冷蔵のお食事を事前に専用食器に盛り付け専用トレイにセットしておけば冷蔵から自動で再加熱を行い、熱々の食器でお食事を美味しく、衛生的に提供できます!

小間番号:5-18

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 実機を展示・稼働。試食で再加熱をご体験下さい
  • 調理フォロースタッフが運用アドバイスします

ホシザキ東北(株)

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蒸気式再加熱でお食事を美味しく・安全に提供

再加熱キャビネット

商品・商談の見どころはここ!

再加熱キャビネットは冷蔵から自動で再加熱を行います。再加熱方式がスチコン同様の蒸気式の為あらゆるお食事を美味しく・衛生的に提供できます!食器ごと再加熱するのでお料理が冷めにくい。

小間番号:5-18

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 実機を展示・稼働。試食で再加熱をご体験下さい
  • 調理フォロースタッフが運用アドバイスします

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