厨房機器・食器

ラテックス成分が含まれないので、アレルギーが発生しません。サイズもS／M／L／LLを取り揃えております。頻繁にグローブ交換を行う必要がある業務に最適です。

当社の再加熱カートは冷蔵のお食事を事前に専用食器に盛り付け専用トレイにセットしておけば冷蔵から自動で再加熱を行います。熱々の食器でお食事を美味しく、衛生的に提供できます。

再加熱キャビネットは冷蔵から自動で再加熱を行います。食器ごと再加熱するので食事が冷めにくく、再加熱方式がスチコン同様の蒸気式の為あらゆるお食事を美味しくそして衛生的に提供出来ます！

デザイン&カラーすべてを一新し、出来立てのおいしさを安全に届けます。フラットトレイと仕切りトレイの併用が可能なので日によってトレイタイプを使い分けることも可能です。

とろみ剤ドロップミックス方式を採用。ダマになりにくく提供時はサッとかき混ぜるだけ。とろみ剤経路の洗浄もカンタン。ボタン一つで省力化・誰でも均一に抽出・とろみを3段階から選択可能

完全調理済食材や自施設で調理し冷却した料理を器に盛付け再加熱カートにセットし冷蔵運転。朝食提供の場合前日夕食後にセットし朝は自動運転で再加熱しそのまま提供。朝7時出勤も可能です！

完全調理済食材や自施設で調理し冷却した料理を盛付けリヒートウォーマーキャビネットにセットし冷蔵運転。朝食提供の場合前日夕食後にセットし朝は自動運転で再加熱。朝7時出勤も可能です！

耐熱や衝撃に強く、電子レンジや塩素消毒も可能。（スチコン、熱風式再加熱カート対応）蒔絵のような風合いで高級感があります。金属を含まないので、電子レンジも安心です。

チルド冷蔵・再加熱・盛り付け台が一体となった配膳ができるワゴンです。自施設クックチル・完調品の自動再加熱と対面盛り付けを行うことで、効率化とサービス向上の両立を実現します。

「急速冷却・冷凍」「加熱・解凍」から「再加熱」「低温調理」「発酵」と多彩な対応ができるブラストチラーとなります。マルチフレッシュネクストを導入する事で早出残業時間の解消が可能です。