食材・調味料・原料 ※前回（2022年）の出展社・出展商品
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(株) 山形屋商店
この出展社の商品一覧を見る植物性蛋白質が豊富で無添加の仙台麩
仙台麩業務用スライス14mm－250g
宮城県の伝統食材の仙台麩。植物性蛋白質が豊富で無添加。腹持ちも良くて消化も良いです。和洋中スイーツまで幅広くお使い頂けます。学校給食・企業給食・生協などにもお馴染みの食材です
小間番号：5-24
- カタログ・サンプル・レシピ集など取り揃えています
- 病院食・介護食での利用が近年増加しています
(株) 山形屋商店
この出展社の商品一覧を見る明治42年創業！地域特産品の油麩を是非！
仙台麩
当社は、明治42年の創業以来、地域特産品である油麩を作り続けて参りました！宮城県では代々ふるさとの味として愛されている「仙台麩」。栄養価の高さで介護現場で注目の仙台麩を是非会場で！
小間番号：5-24
- 仙台麩の料理レシピ集・サンプルを用意しています
- 病院食・介護食にピッタリ
QBB 六甲バター(株)
この出展社の商品一覧を見る朝食やおやつに！一口サイズの減塩チーズ
高たんぱく質＆減塩チーズ210g
1粒(標準5g)でたんぱく質が1.25g以上摂取できます。またプロセスチーズ(日本食品標準成分表2020年版(八訂))に比べ、塩分(食塩相当量)を25％以上カットしています。
小間番号：5-17
- 新規導入・お見積り相談承ります。
- カタログ・サンプルご依頼承ります。
QBB 六甲バター(株)
この出展社の商品一覧を見る毎日の料理にちょい足し！手軽に栄養補給＆減塩
食物繊維＆減塩カットチーズ5(500g)
チーズ10gで0.6g以上の食物繊維が摂取できます。塩分(食塩相当量)を25％以上カットしています。(プロセスチーズ 日本食品標準成分表2020年版(八訂）比)
小間番号：5-17
- 新規導入・お見積り相談承ります。
- カタログ・サンプルご依頼承ります。
(株)ヤマダフーズ
この出展社の商品一覧を見る嚥下しやすいペースト状の納豆です。
小間番号：5-26
- 納豆を嚥下しやすいペースト状に加工しました。
- メニューに合わせてアレンジ可能です。
(株)ヤマダフーズ
この出展社の商品一覧を見るひきわりよりも細かい食べやすい納豆です。
小間番号：5-26
- ひきわりよりも細かく食べやすい納豆です。
- 咀嚼しやすく、消化吸収に優れた納豆です。
(株)ヤマダフーズ
この出展社の商品一覧を見る醤油味の食べきりサイズの冷凍小袋納豆です。
極小粒納豆30gしょうゆ味
極小粒納豆にあらかじめ味付けをした食べきりサイズの冷凍小袋納豆です。解凍後そのまま食べられますので、たれを混ぜる手間がなく、省力化が期待できます。
小間番号：5-26
- 醤油味で味付けしており解凍後すぐに食べられます。
- 冷凍の小袋納豆ですので賞味期限が長いです。
(株)ヤマダフーズ
この出展社の商品一覧を見る醤油味の食べきりサイズの冷凍小袋納豆です。
ひきわり納豆しょうゆ味30g
食べやすいひきわり納豆にあらかじめ味付けをした食べきりサイズの冷凍小袋納豆です。解凍後そのまま食べられますので、たれを混ぜる手間がなく、省力化が期待できます。
小間番号：5-26
- 醤油味で味付けしており解凍後すぐに食べられます。
- 冷凍の小袋納豆ですので賞味期限が長いです。
(株)ウエルハーモニー
この出展社の商品一覧を見るハイパワータイプのトロミ剤が新登場！
トロミーナ プレミアムタイプ
新商品のトロミーナプレミアムタイプは、従来のトロミ剤よりも添加量を大幅に削減できることから、コスト削減はもちろん、添加量を抑えることで、味の変化も抑えることができるトロミ剤です。
小間番号：5-24
- コスト削減できるトロミ剤のご使用方法について
- 見直しを検討されている法人様に無償サンプル提供
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